Regionale bieren

Fete de la Biere
Wie denkt dat Fransen alleen wijn kunnen maken heeft het mis.
Ze weten ook heerlijke bieren te produceren. De meeste bieren komen uit de buurt van de Elzas, dicht bij Duitsland, en lijken het meest op pils zoals wij dat ook in Nederland kennen.
Kronenbourg bier is daar het bekendste voorbeeld van.

Echter in onze naaste omgeving zijn ook een aantal kleine brouwerijen (La Brasserie), die heerlijke bieren maken.
Er worden diverse smakelijke varianten gebrouwen zoals Blonde, Ambre, Blanche, Fumée, Moelleuse, Triple etc.
Het plaatselijke restaurant schenkt ze, maar ook op de dorpsfeesten en de gemeenteraadsvergadering worden ze geschonken.

Het zijn meestal wat zwaardere bieren, en dat is te merken als Reint ’s morgens “even” iets aan de buurman gaat vragen. Samen maken zij zo’n literfles soldaat met als gevolg voor Reint, dat hij dan een extra lange siësta en een weinig productieve middag heeft.

Normaal gesproken presenteren de brouwers zich tijdens het bierfeest dat begin oktober gehouden wordt en kan men daar ook proeven.
Helaas ging het dit jaar niet door maar volgend jaar staat het weer op de agenda

Ben je een liefhebber? Vraag gerust advies als je hier weer bent.
Als voorbereiding raden we de volgende web links aan:
Markus Biere uit de plaats Saou
Biere d’Esgar uit de plaats Pontaix
Brasserie La Manivelle uit de plaats Die
BHB Brasserie uit de plaats Lus la Croix Haute

Santé

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s